繽紛布朗尼👀
今天來跟大家分享食譜😚
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A.低筋麵粉70g 可可粉15g 泡打粉2g
B.無鹽奶油75g 牛奶巧克力120g
C.蛋2顆 糖40g 溫牛奶25g
D.堅果65g
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將C材料攪拌到糖溶解後加入一點點室溫牛奶，將B材料隔水加熱後加入C鍋，將過篩掉A材料加入，攪拌到看不見粉類再加入堅果拌勻。
我烤箱設定165度烤20分鐘左右
💡用竹籤插入蛋糕還有一點點沾黏就可以了 烤太久就不濕潤了！
放涼後再切或者冰過一晚再切 比較不會碎掉！
冰過的布朗尼再放回烤箱熱過
表皮變成脆脆的 超好吃
而且一點也不難唷👍
大家一起做做看🙌